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魚と酒 はなたれ 品川店
【歓送迎会、大小宴会、同窓会、承ります】
一押し!
春の味覚でおもてなし!金目鯛丸煮&あんこう鍋付コース!
1.丸ごと!そら豆の網焼き
2.佐島港直送!湘南釜揚げしらす
3.三浦産、菜の花と旬ほたるいかのサラダ
4.旬の刺身7点盛り合わせ
5.豪快!地物 金目鯛丸煮
6.あんきも入り自家製白湯スープで食べる あんこう鍋
7.旬長せりのしゃぶしゃぶ
8.旨みたっぷり!〆の雑炊
9.季節の甘味
魚
と
酒
は
な
た
れ
品
川
店
湘南しらすを使用したメニューの売上から
1%を海に関する環境保護団体へ寄付します。
私たち株式会社First Dropでは、『綺麗な海を』『豊かな海を』といった活動をするため
「生しらすプロジェクト」を設立しました。
「生しらすプロジェクト」は、豊かで安心して泳げる本来の海を孫の時代、
その先の未来まで残すことを目的としています。
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旬!鮮度!
こだわり抜いた魚達!
仕入れの時間こそ、最大のこだわり。もちろん、毎日「横浜中央市場」へは行きます。
そこで各地から集まる「全国の旬魚」を仕入れます。その後、三浦半島5漁港より、その日水揚げの「三浦朝どり魚」を当社バイヤーが直接出向き仕入れます。 だから、湘南名物の生しらすも横浜で味わえるんです!
魚
地酒の品揃え自信あり!
酒担当が厳選した地酒が常時25種以上。相模灘や天青等の神奈川の蔵元から、而今、獺祭といったレア酒、あまり知られていないマニアックで美味しい酒まで。
酒
宴
・幻の高級魚 釣りきんきを味わう!ハイクラスコース 全8品 5,800円(税込)コース
・幻の高級魚「本くえを味わい尽くす」贅沢の極み 全9品 7,800円(税込)コース
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